梅と大葉のごまおむすび・肉味噌おむすび

梅と大葉のごまおむすびを作る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。のりはタテ半分に切る。

ご飯２２０ｇに（１）の梅干し、Ａを混ぜ込み、２等分して三角に握り、「瀬戸のほんじお」をまぶして（１）ののりで巻く。

肉味噌おむすびを作る。フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、ねぎを加えて炒め、Ｂで味を調える。

ご飯２２０ｇに（３）を混ぜ込み、２等分にして丸く握る。