ヘルシー甘梅
梅や砂糖を使った人気のデザート・菓子レシピです。
材料（10人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
梅は水でやさしく洗い、なり口のへたを竹串などで取り、水気をペーパータオルなどで拭いてからジッパー付き密閉袋に入れておく。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱を取る。 -
3
（１）の袋に（２）、酢を注ぎ、空気を抜きながら梅が浸るように口を閉じる。
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＊2ヶ月ぐらいで食べ頃になります。
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