プチトマトとズッキーニのピクルス
ズッキーニやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取る。 -
2
耐熱ボウルにＡ、（１）のズッキーニを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、（１）のミニトマトを加えてひと混ぜする。 -
3
ジッパー付き密閉袋などに移し入れ、空気を抜きながら、ピクルス液に野菜が浸かるように口を閉じ、３０分ほど漬ける（時間外）。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー27 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「パルスイート」
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