スモークサーモンとモッツァレラのパスタ
（2人分）
- スモークサーモンの薄切り
- 60g
- モッツァレラチーズ
- 60g
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- 黒こしょう
- 少々
- Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- Ｂレモン汁
- 小さじ2
- 牛乳
- 120ml
-
1
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。スモークサーモン、モッツァレラチーズはひと口大に切る。 -
3
ボウルに（２）のスモークサーモン・モッツァレラチーズを入れ、塩少々をふってなじませ、（２）のスパゲッティ、Ｂを加えて混ぜ、塩・黒こしょうで味を調える。 -
4
（１）に牛乳１２０ｍｌを加えて混ぜ、器に注ぎ、（３）を盛る。
レシピ制作：味の素㈱
スパゲッティ
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