トマトときゅうりの冷製パスタ

トマトはひと口大に切り、きゅうりは小さめの乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。

ビニール袋に（１）のトマト・きゅうり・玉ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を入れ、粉っぽさがなくなるまでもみ、オリーブオイルを加えて混ぜる。

カッペリーニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。

器に（３）のカッペリーニを盛り、（２）をかけ、黒こしょうをふり、パセリを散らす。