稲庭うどんサラダ

稲庭うどんサラダ(干し稲庭うどん+豚しゃぶしゃぶ用肉を使ったレシピ)

干し稲庭うどんや豚しゃぶしゃぶ用肉を使った人気の主食レシピです。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    水菜は5cm長さに切る。にんじん、しそはせん切りにする。オクラはゆでて小口切りにする。ミニトマトは半分に切る。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、酒を入れ、豚肉を加えてゆで、冷水にとって水気をきる。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。
  4. 4

    稲庭うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきってボウルに入れ、油をまぶす。(3)のマヨネーズソースを加えてあえる。
  5. 5

    器に(4)を盛り、(1)の水菜・にんじん・しそ・オクラ・ミニトマト、(2)の豚肉をのせる。
  6. *稲庭うどんは半分に折ってからゆでると食べやすくなります。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー387 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質11.9 g
  • ・野菜摂取量43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

注目のレシピ特集

\ このレシピで使われている商品はこちら /

毎日の「おいしい」が見つかる!

1週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ!
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。