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楽チン♪参鶏湯風スープ

楽チン♪参鶏湯風スープ(鶏もも肉+大根を使ったレシピ)

鶏もも肉や大根を使った人気の汁物レシピです。

20分

鶏もも肉や大根を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」濃厚白湯

つくり方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を切り取り、６等分に切る。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の鶏肉・大根、Ｂを入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、（１）のねぎを加えて煮る。

  3. 3

    大根がやわらかくなったら、（１）のミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に盛り、好みでごま、ラー油をかける。

  5. ＊

    お好みでもち麦などを加えるのもおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー263 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質20.4 g
  • ・野菜摂取量※181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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