当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
「レシピ大百科」トップ
レシピ特集
献立
栄養バランスと献立の基本
テーマ別健康と食情報
料理の基本

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について

保存一覧
閲覧履歴

さっぱり野菜ジャージャー丼

さっぱり野菜ジャージャー丼(チンゲン菜+温かいご飯を使ったレシピ)

チンゲン菜や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

20分

(時間外を除く)

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

鶏ひき肉: 280g

干ししいたけ: 2枚（4g）

玉ねぎ: 1/4個（50g）

ピーマン: 1個（35g）

にんじん: 2cm（20g）

しょうがのすりおろし: 小さじ1

「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前: 1箱

チンゲン菜: 6株（600g）

「丸鶏がらスープ」: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」: 小さじ2

温かいご飯: 600g

このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

1
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、水気をしぼって粗みじん切りにする。玉ねぎ、ピーマン、にんじんは粗みじん切りにする。
2
チンゲン菜はタテ４等分に切り、「丸鶏がらスープ」をふってラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
3
フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら、（１）のしいたけ・玉ねぎ・ピーマン・にんじんを加えて炒め、しんなりしたら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
4
丼にご飯をよそい、（２）のチンゲン菜、（３）をのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー453 kcal
・塩分1.7 g
・たんぱく質18 g
・野菜摂取量^※153 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

みじん切りの切り方はこちら　＞

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

チンゲン菜を使ったレシピ

他のチンゲン菜人気レシピを見る（168件）

温かいご飯を使ったレシピ

他の温かいご飯人気レシピを見る（185件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「Cook Do」青椒肉絲用

他の「Cook Do」青椒肉絲用のレシピを見る

「丸鶏がらスープ」

他の「丸鶏がらスープ」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

お餅のアレンジレシピ☆お正月・鏡開きの時に◎

詳しくはこちら　＞

受験生応援！レシピ特集☆

詳しくはこちら　＞

おいしく食べて☆カロリーコントロール！

詳しくはこちら　＞

「勝ち飯®」レシピ

詳しくはこちら　＞

「ピュアセレクト®」で作る！こがしマヨたまトーストレシピ

詳しくはこちら　＞

他のレシピ特集を見る

味の素社員のご飯ルール#7作るのも食べるのも家族ワンチームで

”おいしい”を楽しむ「味の素社員のご飯ルール#7作るのも食べるのも家族ワンチームで」をご紹介します！

詳しくはこちら　＞

他のPARK MAGAZINE を見る

注目のレシピ特集

重ね鍋（ミルフィーユ鍋）レシピ特集

詳しくはこちら　＞

他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

閲覧履歴一覧はこちら

＼このレシピで使われている商品はこちら／

「Cook Do」青椒肉絲用

「Cook Do」青椒肉絲用

「丸鶏がらスープ」

「丸鶏がらスープ」

会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピを共有する