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やみつき!無限湯通しキャベツ

やみつき!無限湯通しキャベツ(キャベツ+しらす干しを使ったレシピ)
5 分

キャベツのシャキシャキ食感◎しらす干しのうま味と塩味でやみつきになる副菜です♪

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
しらす干し
30g
にんにくのすりおろし
小さじ1/4
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
「瀬戸のほんじお」
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キャベツは5mm幅のせん切りにする。
  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)のキャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、ザルに上げて水気をきる。
  3. 3

    ボウルにA、(2)のキャベツを入れて混ぜ合わせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー111 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質5.4 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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