Wしょうがのスタミナ豚丼

Wしょうがのスタミナ豚丼

野菜もしっかり☆豚こま切れ肉のバランス豚丼♪

  • エネルギー
    613kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    28.8g
  • 脂質
    13.7g

材料(2人分)

豚こま切れ肉180g
玉ねぎ1/2個
キャベツ3枚
ほうれん草1/2束
Aしょうがのすりおろし大さじ2
A1/4カップ
Aみりん大さじ1/2
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
薄力粉適量
ご飯2杯(丼)(440g)
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
しょうがのせん切り1/3かけ分
ミニトマト4個

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにする。ボウルに豚肉、玉ねぎ、、「香味ペースト」9cmを入れてよくもみ込み、10分ほど漬けて薄力粉を薄くまぶす。キャベツは太めのせん切りにし、ほうれん草はザク切りにする。
  • 2
    フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ほうれん草を入れて炒める。しんなりしてきたら、「香味ペースト」9cmを加えて炒める。
  • 3
    器にご飯をよそい、(2)を上にのせる。
  • 4
    フライパンをサッと拭き、油小さじ1を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。火が通り、とろみがついたら、(3)の野菜の上に盛り、しょうがのせん切りをのせ、ミニトマトを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー613 kcal
塩分2.3 g
たんぱく質28.8 g
野菜摂取量※216 g
脂質13.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報