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サラダチキンであっさり鶏せいろ

サラダチキンであっさり鶏せいろ(干しそばを使ったレシピ)

干しそばを使った人気の主食レシピです。

15分

干しそばを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    サラダチキンは８ｍｍ幅に切る。油揚げはタテ半分に切り、さらに２ｃｍ幅に切る。ねぎは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    小鍋に（１）の油揚げ・ねぎを入れて焼く。焼き色がついたら、Ａを加えて煮立てる。フツフツしてきたら、分量の水、（１）のサラダチキンを加え、サッと煮て、つけつゆを作る。

  3. 3

    そばはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

  4. 4

    器に（３）のそばを盛り、（２）のつけつゆ、好みで七味唐がらしを添える。

  5. ＊

    サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー487 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質29.7 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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