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香ばしベーコンと新じゃがのサラダ

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調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 192 kcal
  • ・たんぱく質 5.7 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 12 g

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままゆでて、水気をきり、半分に切る。さやいんげんはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきり、斜め３等分に切る。グリーンカールはひと口大にちぎる。

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切り、フッ素樹脂加工のフライパンでカリッとなるまで焼く。

  3. 3

    ボウルに（１）のじゃがいも・さやいんげん・グリーンカール、（２）のベーコン、コーンを入れ、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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