香ばしベーコンと新じゃがのサラダ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 192 kcal
  • ・たんぱく質 5.7 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 12 g

材料(4人分)

新じゃがいも   ( 他レシピ )
2個(100g)
ベーコンスライス   ( 他レシピ )
150g
さやいんげん
2本
グリーンカール
2枚(30g)
ホールコーン缶
小さじ1
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2

つくり方

  1. (1)じゃがいもは皮つきのままゆでて、水気をきり、半分に切る。さやいんげんはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきり、斜め3等分に切る。グリーンカールはひと口大にちぎる。
  2. (2)ベーコンは食べやすい大きさに切り、フッ素樹脂加工のフライパンでカリッとなるまで焼く。
  3. (3)ボウルに(1)のじゃがいも・さやいんげん・グリーンカール、(2)のベーコン、コーンを入れ、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。
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新じゃがいも
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