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とうがんのかき玉みそ汁

とうがんのかき玉みそ汁

とうがんや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    76kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    5.7g
  • 脂質
    3.5g

材料（2人分）

とうがん150g
溶き卵1個分
もどしたわかめ3g
長ねぎ適量
A水2・1/2カップ
A「お塩控えめの･ほんだし®」小さじ1
みそ大さじ1・2/3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    とうがんは１ｃｍ幅の短冊切りにする。わかめは食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のとうがんを加えて、ひと煮立ちさせ、（１）のわかめ・ねぎを加える。
  • 3
    みそを溶き入れ、溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー76 kcal
塩分2.2 g
たんぱく質5.7 g
野菜摂取量※53 g
脂質3.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「お塩控えめの･ほんだし®」

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「お塩控えめの･ほんだし®」

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