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無限えのき

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5分

  • 5分以内
  • 電子レンジ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 89 kcal
  • ・たんぱく質 3.8 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 26 g

材料（2人分）

えのきだけ 　 ( 他レシピ )
2袋（200g）
にんじん
1/5本（30g）
ほうれん草
1/8束（25g）
Ａいり白ごま
大さじ1
Ａ「丸鶏がらスープ」
大さじ1/2
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2

つくり方

  1. （１）えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。にんじんはせん切りにし、ほうれん草はザク切りにする。
  2. （２）耐熱容器に（１）のえのきだけ・にんじん・ほうれん草を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。
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