やみつき！無限えのき

えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。にんじんはせん切りにし、ほうれん草はザク切りにする。

耐熱容器に（１）のえのきだけ・にんじん・ほうれん草を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。