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とろ〜りチーズのズボラハンバーグ

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15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 453 kcal
  • ・たんぱく質 31.6 g
  • ・塩分 2.1 g
  • ・野菜摂取量 24 g

材料（2人分）

合いびき肉 　 ( 他レシピ )
250g
Ａ玉ねぎのみじん切り
1/4個分
Ａ溶き卵
1/2個分
Ａパン粉
1/2カップ
Ａ牛乳
大さじ2
Ａ「Cook Do 香味ペースト」
12cm（8.5g）
Ａカレー粉
小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ1
ピザ用チーズ 　 ( 他レシピ )
30g
パセリのみじん切り
適量

つくり方

  1. 1

    ポリ袋にひき肉を入れ、粘りが出るまでよくもみ、Ａを加えてさらにもみ込む。
    とろ〜りチーズのズボラハンバーグの作り方_0_0

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のポリ袋の角を切り、直径１５ｃｍの円形になるようにしぼり出して焼き色がつくまで焼く。
    とろ〜りチーズのズボラハンバーグの作り方_1_0 とろ〜りチーズのズボラハンバーグの作り方_1_1

  3. 3

    裏返して、少し焼き色がついたら、チーズをのせてフタをし、弱火で７分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。
    とろ〜りチーズのズボラハンバーグの作り方_2_0 とろ〜りチーズのズボラハンバーグの作り方_2_1

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
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