材料 （2人分）
- 合いびき肉
- 250g
- Ａ玉ねぎのみじん切り
- 1/4個分
- Ａ溶き卵
- 1/2個分
- Ａパン粉
- 1/2カップ
- Ａ牛乳
- 大さじ2
- Ａ「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- Ａカレー粉
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 30g
- パセリのみじん切り
- 適量
つくり方
-
1
ポリ袋にひき肉を入れ、粘りが出るまでよくもみ、Ａを加えてさらにもみ込む。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のポリ袋の角を切り、直径１５ｃｍの円形になるようにしぼり出して焼き色がつくまで焼く。
-
3
裏返して、少し焼き色がついたら、チーズをのせてフタをし、弱火で７分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。
-
4
器に盛り、パセリを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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