レシピ大百科

鶏ひき肉とチンゲン菜の炒め物

鶏ひき肉とチンゲン菜の炒め物(鶏ひき肉+チンゲン菜を使ったレシピ)

鶏ひき肉やチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏ひき肉
200g
チンゲン菜
2株
ねぎのみじん切り
25g
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
1個
水
180ml
おろししょうが
3g
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜はタテ６等分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ねぎを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、（１）のチンゲン菜・砕いた「鍋キューブ」、分量の水、おろししょうがを加えて煮る。

  3. 3

    チンゲン菜に火が通ったら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー141 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質9.4 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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