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パンプキンソースのお好み焼き

パンプキンソースのお好み焼き(キャベツ+お好み焼き粉を使ったレシピ)

キャベツやお好み焼き粉を使った人気の主食レシピです。

30分

キャベツやお好み焼き粉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにする。かぼちゃは２ｃｍ幅、４ｍｍ厚さに切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）のキャベツ・玉ねぎ、ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を丸く流し入れ、焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。

  4. 4

    フライパンを熱し、ひき肉を入れて火が通るまで炒める。ボウルに移し入れ、（１）のかぼちゃを半量、Ｂを加えて混ぜ、パンプキンソースを作る。

  5. 5

    器に（３）を盛り、（４）をかける。（１）の残りのかぼちゃをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、青のりをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー570 kcal
  • ・塩分5.3 g
  • ・たんぱく質20.1 g
  • ・野菜摂取量※241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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