マヨケチャソースのペンネ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 510 kcal
  • ・たんぱく質 18.2 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 46 g

材料(4人分)

ペンネ   ( 他レシピ )
280g
ほうれん草   ( 他レシピ )
1/2束
玉ねぎのみじん切り   ( 他レシピ )
1/2個分
合いびき肉   ( 他レシピ )
200g
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
Aトマトケチャップ
大さじ4
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
パルメザンチーズ
適量
こしょう
少々

つくり方

  1. (1)ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。
  2. (2)ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、冷水にとって冷ます。水気をしぼり、5cm長さに切る。
  3. (3)鍋に油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒める。しんなりしたら、ひき肉を加え、ほぐすようによく炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ合わせる。
  4. (4)(1)のペンネ、(2)のほうれん草を加えて混ぜ、器に盛り、チーズ、こしょうをふる。
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「ピュアセレクト マヨネーズ」

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