材料(2人分)
| ほうれん草 | 5株(150g) |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 5本(100g) |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| マカロニ | 50g |
| A水 | 2・1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ほうれん草は4cm長さに切る。ソーセージは2cm幅の斜め切りにする。
- 2耐熱容器にマカロニを入れ、しっかり浸るくらいの水、塩(水に対して1%・分量外)を加えてラップをかけずに電子レンジ(600W)で表示時間通りに加熱し、ザルに上げて水気をきる。
- 3鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のほうれん草、ソーセージを入れ、塩をふって炒める。
- 4Aを加えてひと煮立ちしたら、(2)のマカロニを加え、再び煮立たせ、溶き卵を回し入れて火を止める。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 342 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 16.3 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 23.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

