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鶏団子とキャベツの絶品汁

鶏団子とキャベツの絶品汁(鶏ひき肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏ひき肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

20分

鶏ひき肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分け、豆腐は２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。

  3. 3

    （１）のキャベツ・にんじん・しめじ・豆腐を加えて５分煮てみそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー138 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質12.5 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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