レシピ大百科

鶏肉とトマトのふわ玉中華スープ

鶏肉とトマトのふわ玉中華スープ(鶏むね肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏むね肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏むね肉
150g
キャベツ
1/8個
トマト
1/2個
水
2カップ
「Cook Do 香味ペースト」
12cm（8.5g）
溶き卵
1個分
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つくり方

  1. 1

    鶏肉、キャベツはひと口大に切り、トマトはくし形切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の鶏肉・キャベツを加えてフタをして煮る。ひと煮立ちしたら、アクを取り、肉に火が通るまで煮る。

  3. 3

    （１）のトマトを加え、溶き卵を全体に回し入れる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー189 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質20.7 g
  • ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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