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鶏肉とトマトのふわ玉中華スープ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉、キャベツはひと口大に切り、トマトはくし形切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、(1)の鶏肉・キャベツを加えてフタをして煮る。ひと煮立ちしたら、アクを取り、肉に火が通るまで煮る。
  3. 3

    (1)のトマトを加え、溶き卵を全体に回し入れる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー189 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質20.7 g
  • ・野菜摂取量112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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