レシピ大百科

うま辛　もやしナムル

うま辛　もやしナムル(もやしを使ったレシピ)

食卓のあと１品に。おつまみにもピッタリ。熟成豆板醤でうま辛い！

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
もやし
200g
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
小ねぎの小口切り・好みで
適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
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つくり方

  1. 1

    耐熱容器にもやしを入れ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、Ａを加えてあえる。

  2. 2

    器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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