材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| もやし | 200g |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1(5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豚肉は2cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、もやし、(1)のにらの順に加えて炒める。
- 3野菜がしんなりしたら、Aを加えてさらに炒め合わせる。

