材料(1人分)
| 冷やご飯 | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| きゅうり | 20g |
| しょうがのみじん切り | 1/2かけ分 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 3cm(2g) |
| 冷水 | 1/2カップ |
| しらす干し | 10g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1トマトはひと口大に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。
- 2ボウルに(1)のトマト・きゅうり、しょうが、「香味ペースト」を入れて混ぜ、2分ほどおく。
- 3器に冷やご飯を盛り、(2)をかけ、冷水を注ぎ入れる。しらすを盛り、オリーブオイルをたらす。
- *オリーブオイルの量は小さじ2を目安にお好みで調整してください。
