釜揚げしらすと夏野菜の冷やし茶漬け

釜揚げしらすと夏野菜の冷やし茶漬け

冷やご飯やトマトを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    285kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    6.1g
  • 脂質
    10.8g

材料(1人分)

冷やご飯100g
トマト1/2個
きゅうり20g
しょうがのみじん切り1/2かけ分
「Cook Do® 香味ペースト®」3cm(2g)
冷水1/2カップ
しらす干し10g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    トマトはひと口大に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)のトマト・きゅうり、しょうが、「香味ペースト」を入れて混ぜ、2分ほどおく。
  • 3
    器に冷やご飯を盛り、(2)をかけ、冷水を注ぎ入れる。しらすを盛り、オリーブオイルをたらす。
  • オリーブオイルの量は小さじ2を目安にお好みで調整してください。

栄養情報(1人分)

エネルギー285 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質6.1 g
野菜摂取量※122 g
脂質10.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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