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ベーコンのミルクコンソメスープ

ベーコンのミルクコンソメスープ(ベーコンスライス+玉ねぎを使ったレシピ)

ベーコンスライスや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

10分

ベーコンスライスや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはひと口大の乱切りにする。小松菜は３ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のベーコン・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、（１）のにんじんを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    Ａを加えて煮立ったら、弱火で５分ほど煮る。

  4. 4

    （１）の小松菜、牛乳を加えて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー180 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質5.8 g
  • ・野菜摂取量※155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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