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四川風えびトースト

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
フランスパン・1cm厚さのもの
8枚
むきえび
120g
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
にんにくのみじん切り
1かけ分
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1(5g)
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
粉チーズ
適量
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタを取り、熱湯で1分ほどゆでる。ザルに上げて水気をきり、1cm角に切る。
  2. 2

    ボウルに(1)のえび、Aを入れて混ぜる。
  3. 3

    フランスパンに(2)を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー86 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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