ピーラー野菜と豚肉の香味炒め

Name: ピーラー野菜と豚肉の香味炒め
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150g; 大根 1/8本; にんじん 1/3本; ごぼう 1/4本; 玉ねぎ 1/4個; にら 3本; A「Cook Do® 香味ペースト®」 12cm（8.5g）; A酒 大さじ1; A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1; Aしょうゆ 小さじ1

豚バラ薄切り肉や大根を使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

402kcal
塩分

2g
たんぱく質

12.7g
脂質

35.3g

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材料（2人分）

豚バラ薄切り肉	150g
大根	1/8本
にんじん	1/3本
ごぼう	1/4本
玉ねぎ	1/4個
にら	3本
A「Cook Do® 香味ペースト®」	12cm（8.5g）
A酒	大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1
Aしょうゆ	小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。大根、にんじん、ごぼうはピーラーで薄切りにし、ごぼうは酢水につけて５分ほどおき、水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、にらは５ｃｍ幅に切る。
2
ボウルに（１）の豚肉・大根・にんじん・ごぼう・玉ねぎ・にら、Ａを入れてサッとあえる。
3
フライパンを熱し、（２）を入れてほぐしながら、野菜がしんなりするまで炒める。