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五目野菜の和風オムレツ

五目野菜の和風オムレツ(卵+袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）を使ったレシピ)

子供が大好きな卵で野菜を包みました！オイスターソース×マヨネーズの「オイマヨ」味は子供が喜ぶこと間違いなしです！

7分

子供が大好きな卵で野菜を包みました！オイスターソース×マヨネーズの「オイマヨ」味は子供が喜ぶこと間違いなしです！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。ベーコンはキッチンばさみで１ｃｍ幅に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンにカット野菜、Ａを入れて火にかけ、（１）のベーコンを加えて強火で１分ほど炒める。

  3. 3

    （１）の卵液を流し入れて箸で軽く混ぜ合わせ、フタをして中火にし、２分ほど蒸し焼きにする。半熟状になったら半分に折る。

  4. 4

    器に盛り、（１）のレタス、ミニトマトを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー362 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質17.9 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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