材料(1人分)
| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| にら | 1/4束 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 チューブ | 4cm(2.5g) |
| Aこしょう | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| ご飯 | 180g |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1にらはキッチンばさみで4cm幅に切る。
- 2耐熱容器にひき肉、Aを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。サッと混ぜ、(1)のにらを加えて、さらに電子レンジで30秒加熱する。
- 3丼にご飯をよそい、(2)をのせ、真ん中に卵を割り落とす。

