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にんじんとさつまいものミルクグラッセ

つくり方

  1. 1

    にんじんは1cm幅の輪切りにし、さつまいもは皮つきのまま2cm幅の輪切りにする。
  2. 2

    鍋に水200ml(分量外)を入れ、(1)のにんじん・さつまいもを加えて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。
  3. 3

    ゆで汁を捨て、Bを加えて、焦げつかないように注意しながら、牛乳が半分になるくらいまで煮詰める。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー165 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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