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だし香る和風ポテトサラダ

だし香る和風ポテトサラダ(じゃがいも+卵を使ったレシピ)

「ほんだし」を使って！ポテトサラダを和風にアレンジ♪

15分

つくり方

  1. 1

    卵は熱湯で１２分ゆでる。ハムは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいてラップに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。熱いうちにつぶし、Ａを加えて混ぜる。

  3. 3

    （１）のゆで卵・ハム・玉ねぎを加え、ゆで卵を粗くつぶしながら混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、好みでパセリを飾る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー176 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質7.1 g
  • ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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