さつまいもと鮭のガリバタオーブン焼き
20 分
香ばしいガーリックバターの香りが食欲をそそる、秋にぴったりのオーブン焼きです♪このメニューで、一日の目標1/3量の食物繊維がとれます◎
つくり方
-
1
さけ、さつまいもはひと口大に切る。しめじは小房に分ける。 にんにくは薄切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）のさつまいも、ブロッコリーを並べ入れ、全体に「コンソメ」小さじ１をふる。ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど野菜がやわらかくなるまで加熱する。 -
3
（１）のさけ・しめじ・にんにくをすき間なく詰めて並べ入れ、ちぎったバターを散らす。残りの「コンソメ」小さじ１、こしょうをふり、オーブントースターで７分ほどさけに火が通るまで焼く。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー419 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質21.2 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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