シャキうま大根チャーハン

シャキうま大根チャーハン

しゃきしゃきの大根で食感も楽しいチャーハンです!

  • エネルギー
    564kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    18.6g
  • 脂質
    30g

材料(2人分)

ご飯2杯分
合いびき肉80g
大根100g
大根の葉30g
溶き卵2個分
「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩1個
いり白ごま大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    大根は1cm角に切り、大根の葉は刻む。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • 2
    フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉、(1)の大根・大根の葉を入れて炒め、具材に火が通ったら、いったん取り出す。
  • 3
    フライパンに油大さじ1を熱し、強めの中火にかけ、溶き卵を流し入れる。半熟状になったら、ご飯を加え、パラパラになるまで炒める。
  • 4
    (2)を戻し入れ、(1)の砕いた「鍋キューブ」、ごまを加えて、全体を炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー564 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質18.6 g
野菜摂取量※59 g
脂質30 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩

「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩