つくり方
- 1牛肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにし、豆苗は４ｃｍくらいの長さに切る。コーンは汁気をきる。
- 2高温に温めたホットプレートに油をひき、にんにくを入れて炒める。香りがたってきたら、（１）の牛肉・にんじん・豆苗、「香味ペースト」を加えて炒め、ホットプレートの枠に沿って寄せる。
- 3中央にご飯を加え、その上に小ねぎ、（１）のコーン、バターをのせる。フタをして２分蒸し焼きにし、仕上げに黒こしょうを全体にかける。
- ＊お召し上がりの際に、ホットプレート全体を混ぜ合わせてください。
