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鶏肉とキャベツのコンソメガリバタ炒め

鶏肉とキャベツのコンソメガリバタ炒め(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

15 分

にんにくとバターの香ばしさで食欲そそるおかず♪パパっと作ることができ、家族も喜ぶ一品です。

15 分

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材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚（250g）
片栗粉: 大さじ1/2
キャベツ: 2枚（100g）
しめじ: 1パック（100g）
にんにく: 1かけ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ2
黒こしょう: 少々
バター: 10g

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにバターを入れて火にかけ、香りが立ってきたら、（１）の鶏肉を加えて炒める。
3
肉に焼き色がついて火が通ったら、（１）のにんにく・しめじ・キャベツを加えて炒め、「コンソメ」、黒こしょうを加えて全体を炒め合わせ、味を調える。

動画でつくり方をみる

栄養情報（1人分）

・エネルギー312 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質23.1 g
・野菜摂取量※54 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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