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豚キャベツのピリ辛マヨうどん

豚キャベツのピリ辛マヨうどん(冷凍うどん+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

肉も野菜も食べられる絶品うどんレシピです。まろやかなマヨネーズとうま辛豆板醤の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

15分

肉も野菜も食べられる絶品うどんレシピです。まろやかなマヨネーズとうま辛豆板醤の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

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材料（2人分）

＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。しめじはほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に凍ったままのうどんを入れ、軽くラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒～３分加熱する。

  3. 3

    フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れて熱し、豚肉を加えて炒める。肉に火が通ってきたら、（１）のキャベツ・しめじを加えてサッと炒め、（２）のうどん、Ａを加えて味を調える。

  4. 4

    器に盛り、好みで削り節をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー241 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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