材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| もやし | 1/2袋 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| A水 | 2カップ |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ3（15g） |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。
- 2鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、もやし、（１）のねぎを加えて炒める。
- 3Ａを加えて２～３分煮て、全体に火が通ってきたら、（１）の溶き卵を流し入れ、３０秒ほどたったら火を止める。
