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あごだし醤油のかき卵うどん

あごだし醤油のかき卵うどん(ゆでうどん+卵を使ったレシピ)

「鍋キューブ」焼きあごだしで簡単♪シンプルながらも、あごだし醤油のコク深い味わいで大満足間違いなしの１品です！

10分

「鍋キューブ」焼きあごだしで簡単♪シンプルながらも、あごだし醤油のコク深い味わいで大満足間違いなしの１品です！

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」焼きあごだし

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。小ねぎは斜め小口切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。

  3. 3

    別の鍋にＡを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら温める。温まったら、（１）の溶き卵を加えて、かき玉にする。

  4. 4

    （２）のうどんをザルに上げて器に盛り、（３）を注ぎ入れ、（１）の小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー381 kcal
  • ・塩分6.2 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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