材料(1人分)
| ゆでうどん | 1袋 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」焼きあごだし | 2個 |
| 小ねぎ | 5g |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。小ねぎは斜め小口切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。
- 3別の鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら温める。温まったら、(1)の溶き卵を加えて、かき玉にする。
- 4(2)のうどんをザルに上げて器に盛り、(3)を注ぎ入れ、(1)の小ねぎを散らす。
| ゆでうどん | 1袋 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」焼きあごだし | 2個 |
| 小ねぎ | 5g |
レシピ提供:味の素KK