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ガーリック甘辛鶏ごぼう

ガーリック甘辛鶏ごぼう(鶏もも肉+ごぼうを使ったレシピ)

しっかりした味付でご飯のおかずだけではなく、酒の肴やお弁当のおかずにも合う1品です。

15分

しっかりした味付でご飯のおかずだけではなく、酒の肴やお弁当のおかずにも合う1品です。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「CookDoきょうの大皿」豚バラピーマン用

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ幅に切る。ごぼうは４ｃｍ長さの拍子木切りにし、にんじんは４ｃｍ長さの短冊切りにする。さやいんげんは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のごぼう・にんじん・さやいんげんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りがしてきたら、（１）の鶏肉を加えて炒め、肉に火が通ったら火を止める。（２）の野菜、「Cook Do」を加えて混ぜ合わせたら、再び火にかけて、サッと炒める。

  4. 4

    器に盛り、ごまを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー306 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質20.2 g
  • ・野菜摂取量※159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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