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さっぱりトマト!「Yum Yum」トムヤムクンヌードル

さっぱりトマト!「Yum Yum」トムヤムクンヌードル(無頭えび+トマトを使ったレシピ)
10 分

本場タイから来た!「YumYum」本格トムヤムクンヌードルのスッキリした酸味と辛味にトマトをぷらす!

材料(1人分)

「Yum Yum」本格トムヤムクンヌードル
1袋
ブラックタイガー
2尾
無頭えび
2尾
ゆでたけのこ
25g
もやし・正味
30g
トマト
1/3個(正味65g)
パクチー
適量
400ml

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    たけのこはせん切りにし、トマトは1cm角に切り、パクチーはザク切りにする。
  2. 2

    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、(1)のたけのこ、もやし、えびを加えて4分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
  3. 3

    器に盛り、(1)のトマト・パクチーをのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー445 kcal
  • ・塩分4.6 g
  • ・たんぱく質27.4 g
  • ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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「Yum Yum」本格トムヤムクンヌードル