つくり方
- 1たらはこしょうで下味をつける。セロリは１ｃｍ幅の斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、（１）のたら・セロリ・玉ねぎ・しめじ、ミニトマト、Ａを加え、フタをして１０分ほど蒸し焼きにする。
- 3器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 175 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 19.5 g |
| 野菜摂取量※ | 88 g |
| 脂質 | 7.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
