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鶏とキャベツのうま塩バター煮

鶏とキャベツのうま塩バター煮(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏だしのコクと濃厚なバターが相性バツグンのご飯に合う味わいです。

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。
  3. 3

    (1)のキャベツを加えてひと混ぜし、フタをして4分ほどキャベツがしんなりするまで煮る。
  4. 4

    器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー296 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質22.2 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

このレシピに合う組み合わせ(献立)

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