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ばりそば風かた焼きそば

ばりそば風かた焼きそば(中華ゆでめん+もやしを使ったレシピ)

パリっと揚げ焼きした麺に鶏がら風味のあんが絡む 、山口県おなじみのメニューです！

20分

パリっと揚げ焼きした麺に鶏がら風味のあんが絡む 、山口県おなじみのメニューです！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    キャベツは短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにし、かまぼこは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、めんを入れて揚げ焼きにし、焼き目がついたら、皿にとる。

  3. 3

    同じフライパンにごま油を熱し、豚肉、もやし、（１）のキャベツ・しいたけを入れ、こしょうをふって炒める。全体がしんなりしたら、（１）のかまぼこを加えてさらに炒める。

  4. 4

    Ａを加えて煮立ったら、合わせたＢを加え、とろみをつける。（２）の上にかけ、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー599 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質28.3 g
  • ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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