OPEN MENU

MENU

ばりそば風かた焼きそば

ばりそば風かた焼きそば(中華ゆでめん+もやしを使ったレシピ)
20 分

パリっと揚げ焼きした麺に鶏がら風味のあんが絡む 、山口県おなじみのメニューです!

材料(2人分)

中華ゆでめん
2玉
豚こま切れ肉
100g
キャベツ
3枚
しいたけ
4個
もやし
1袋(正味200g)
かまぼこ
2切れ
こしょう
少々
2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
片栗粉
大さじ1
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キャベツは短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにし、かまぼこは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、めんを入れて揚げ焼きにし、焼き目がついたら、皿にとる。
  3. 3

    同じフライパンにごま油を熱し、豚肉、もやし、(1)のキャベツ・しいたけを入れ、こしょうをふって炒める。全体がしんなりしたら、(1)のかまぼこを加えてさらに炒める。
  4. 4

    Aを加えて煮立ったら、合わせたBを加え、とろみをつける。(2)の上にかけ、小ねぎを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー599 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質28.3 g
  • ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

SHARE

このレシピに合う組み合わせ(献立)

関連するレシピ

こちらもおすすめ

カテゴリからさがす

最近チェックしたページ

保存したページ

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け!

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピで使われている商品