つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、豚肉、もやし、（１）の玉ねぎを入れて炒め、いったん皿にとる。
- 3同じフライパンに油大さじ１を熱し、めんを入れ、パリっとするまで焼く。（２）を戻し入れ、（１）のにらを加えて炒め合わせる。Ａを加え、均一になるまで炒め合わせる。
- 4器に盛り、卵黄をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 680 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 30.1 g |
| 野菜摂取量※ | 170 g |
| 脂質 | 28.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 炒ソース」オイスタ―醤油味
