材料(2人分)
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| たらの芽 | 6個(60g) |
| 干し桜えび | 10g |
| にんにくの薄切り | 1かけ分 |
| スパゲッティのゆで汁 | 大さじ2 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1たらの芽はハカマを取り、根元を切ってタテ半分に切る。
- 2スパゲッティは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間より1分短くゆでてザルに上げる。ゆで汁大さじ2はとっておく。
- 3フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、干し桜えび、(1)のたらの芽を加えて炒め、(2)のゆで汁・スパゲッティ、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。
- 4器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 394 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 16.2 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 9.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
