つくり方
- 1豚肉は１ｃｍ幅の棒状に切る。たくあん漬け、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。チンゲン菜はタテ半分に切り、長さを半分に切って、ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 2鍋に（１）の豚肉・たくあん漬け・ねぎ・しょうが、Ａを入れて火にかけ、１５分ほど汁気がなくなるまで煮る。途中、８分経ったら、ゆで卵を加えて、卵を転がしながら煮る。
- 3丼にご飯をよそい、（２）の豚肉を盛り、（１）のチンゲン菜、タテ半分に切った（２）のゆで卵をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 786 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 27.3 g |
| 野菜摂取量※ | 66 g |
| 脂質 | 41.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「うま味だし・ハイミー®」
