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まいたけ極の香味チャーハン

まいたけ極の香味チャーハン(ご飯+まいたけを使ったレシピ)
15 分

まいたけを1人分1パック使い、味と食感が存分に楽しめます!見た目もインパクト大のチャーハンです!

材料(2人分)

ご飯
400g
まいたけ
2パック
長ねぎ
1/2本
溶き卵
2個分
「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
しょうゆ
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
バター
20g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    まいたけは大きめに裂き、ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、(1)のねぎを加えてよく炒める。
  3. 3

    「香味ペースト」を加えて味を調え、さらに炒め合わせて、器に盛る。
  4. 4

    同じフライパンに(1)のまいたけを入れて炒め、しんなりしたら、しょうゆを加えて味を調える。
  5. 5

    (3)のチャーハンに(4)のまいたけ、バターをのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー566 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質14.3 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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