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材料(2人分)

鶏もも肉
280g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
「パルスイート 植物由来」
小さじ1(3g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
ご飯
300g
グリーンカール
1/2枚
半熟卵
2個
小ねぎの小口切り
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉は2~3cm角に切って塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼く。焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせたAを加えて2~3分煮る。
  3. 3

    器にご飯をよそい、グリーンカール、(2)、半熟卵をのせ、小ねぎを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー693 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質34.8 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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このレシピで使われている商品

「パルスイート 植物由来」