湯葉のあんかけごはん
つくり方
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1
ゆばはひと口大に切り、沸騰した湯（分量外）にサッと湯通しし、湯をきる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、混ぜ合わせたＢの水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜ合わせ、火を止める。 -
3
器にご飯をよそい、（１）のゆばをのせ、（２）のあんをかけ、好みでみつばをのせる。 -
＊レシピ制作：京都新聞
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー335 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
