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もやし入り汁なし担々麵

もやし入り汁なし担々麵(もやしを使ったレシピ)

もやしのシャキシャキがおいしい！汁なし担々麵。ラー油でお好みの辛さに仕上げてお召し上がりください。

15分

もやしのシャキシャキがおいしい！汁なし担々麵。ラー油でお好みの辛さに仕上げてお召し上がりください。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ１／２を熱し、ひき肉、ねぎを順に炒める。肉に火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    別の鍋に湯をたっぷり沸かし、中華めんを表示時間通りゆでる。ゆで時間の１分前になったら、もやしを加えてゆで、ザルに上げる。流水でぬめりを取り、ごま油大さじ１／２をからめる。

  3. 3

    器に（２）を盛り、（１）をのせ、好みで小ねぎ、ラー油をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー504 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質26.2 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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